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食用银鳕鱼后中毒,不能让“儿童装”们装下去了

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近段时间,多家媒体报道,多位家长称长期给小孩食用银鳕鱼导致小孩被确诊汞超标、汞中毒。据家长反映,他们在多家知名生鲜电商平台购买银鳕鱼产品,商品此前宣称“儿童装”“宝宝辅食”“宝妈严选”等,银鳕鱼引发安全争议后,相关表述已被删除。

“银鳕鱼”并非生物学上的鳕鱼,主要是指南极犬牙鱼以及裸盖鱼,是一种行业形成的商业俗称。以南极犬牙鱼为例,因其处于食物链顶端,通常汞含量较高,频繁、大量食用会导致人体汞积累,婴幼儿长期食用有神经发育损伤风险。也就是说,面向婴幼儿这一群体,“银鳕鱼”这一产品本该提示“宝宝不宜频繁食用”,但怎么却敢反过来,把自己包装成了“宝宝友好”?

此前有供应商回应称,“儿童装”仅指去皮去刺的物理形态,并非宣称产品为“婴幼儿专用食品”,还有一些品牌面对质疑称,产品的甲基汞含量小于1.0毫克/千克,符合国家标准。前者用产品形态、包装规格玩起文字游戏,后者把普通水产国标和婴幼儿食品安全混为一谈,都是在试图与食品背后的安全风险划清责任界线。食品行业里这样的擦边行为可谓毫无底线,不仅是在收割消费者的信任,更危害婴幼儿的健康安全。

哪类深海鱼含汞量较高,在食品行业不会是知识盲区,哪怕各个品牌和平台对此确实缺乏认知,但既然为产品贴上“儿童装”等相关标签,就理应有更高的警觉和安全意识,而不是把“儿童装”当作营销和溢价手段,在食品安全的底线上装傻充愣。将于2027年3月起施行的《食品标识监督管理办法》就指出,没有法律法规、食品安全国家标准或者行业标准依据的,食品标识不得标称适合未成年人食用,欺骗、误导消费者。

同时,近日刚修订的食品安全法(征求意见稿)也回应了婴幼儿食品监管问题,将婴幼儿辅助食品同婴幼儿配方食品一样,纳入特殊食品监管、实施备案管理,并强调规范食品标签与商业宣传,严禁虚假误导。此番“银鳕鱼”事件就恰好暴露出,市场上存在商家模糊产品属性,把一般食品与婴幼儿辅食关联,打“儿童牌”进行误导性宣传的规则漏洞。因此,对婴幼儿食品的监管,既要管好各类婴幼儿食品本身,也要管住试图围绕婴幼儿产品鱼目混珠、打擦边球的营销话术。哪些食品可以标注适用于婴幼儿,哪些表述可能造成误解,相关食用风险应当如何提示,都需要进一步明确,让商家不能再靠模糊措辞游走在规则边缘。

而就目前来说,不少商家、平台对此前有关产品的宣传话术和标签“一删了之”,却没有对删除原因予以解释。删除不意味着可以免于监管的追责和消费者的维权,有关市场部门应当积极介入,同时,加强对相关产品的宣传规范引导。而儿童食品容不得模糊地带,更明确的规则标准应当尽快建立,不能让“儿童装”们再浑水摸鱼、装傻充愣下去了。

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